バレンタインチョコ…本命には手作りで!簡単レシピご紹介

本命にあげるバレンタインチョコは、
愛情込めた手作りを贈りたいですよね!

手作りチョコは相手にその気がないと
重いと感じられてしまう場合もありますが、
好きな相手からもらう手作りチョコはやっぱり嬉しいものです。

今回は普段お菓子作りはしない人や
お菓子作りが苦手な人でも簡単に作れる、
バレンタインチョコの人気簡単レシピを
ランキング上位の中からご紹介したいと思います。

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本命に贈るバレンタインチョコレシピ「生チョコ」

材料

チョコレート200g

生クリーム100cc

ココアパウダー適量

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作り方

①チョコレートを細かく刻みます。

②生クリームを鍋で温めましょう。(沸騰直前くらいまで)

③刻んだチョコレートを②に入れて溶かします。

④ラップやクッキングシートを敷いたバットに③を入れて、
冷蔵庫で一晩以上冷やします。

⑤お好みの大きさに切り分けたら、
ココアパウダーを振り掛け、完成です。
冷蔵庫に保存して、食べる少し前に出しましょう。

本命に贈るバレンタインチョコレシピ「トリュフ」

材料

板チョコ200g

生クリーム100cc

ブランデー大さじ1

ココアパウダー適量

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作り方

①板チョコを細かく刻みます。

②生クリームを鍋で温めましょう。(沸騰直前くらいまで)

③刻んだチョコレートを②に入れて溶かします。
しっかり溶けたら、ブランデーを入れましょう。

④ボールに氷水を用意し③を冷やし、
ゆっくりスプーンで混ぜます。

⑤扱いやすい固さなったら、
スプーン2本使ってお好みの大きさに取り分けます。

クッキングシートなどを敷いたバットに並べ、
冷蔵庫で少し固めます。

⑥少し固まったら、手でボール状に丸めます。

⑦ココアパウダーをまぶしたら完成です。

本命に贈るバレンタインチョコレシピ「ガトーショコラ」

材料

板チョコ4枚(1枚約60g)

卵4個

15or18cmホール型

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作り方

①卵を冷蔵庫から出し、常温に戻しておき、
黄身と白身に分けておきます。
板チョコを細かく刻みます。

②刻んだ板チョコを、湯せんにかけてしっかり溶かします。

③卵の白身をボウルに入れ、角が立つくらいまで泡立てます。
大変な作業ですが、頑張りましょう!

④卵の黄味を混ぜて、溶かしたチョコへ入れます。
チョコが固くなってしまうので、素早く混ぜ合わせます。

⑤しっかり混ざったら③の卵白を半分の量加え、
ヘラなどで切るようにさっくり混ぜます。

⑥さらに残りの卵白も加え、さっくり混ぜましょう。
混ぜすぎには注意して下さい。

⑦型に型にバターを軽く塗ったら⑥を流し込み、
トントンと台などに何回か落とします。(ガス抜き)

⑧オーブンを170度に予熱しておきます。
オーブン170度で35分程度焼きます。
(30分~40分くらいが目安です。)

⑨竹串を刺して、チョコあまり付かなければ大丈夫です。

⑩粗熱が取れたら型から取り出し、完成です。

とっても美味しいのに、
バレンタインチョコは意外と簡単に作れちゃいます。

本命の彼には愛情込もった
手作りバレンタインチョコを贈ってみて下さい!