旬の山菜わらびをおいしく味わいましょう! 山菜といえば「わらび」 たけのこやうど、ふきのとうと並んで人気の春の山菜です。 わらびはアク抜きの下処理が必要ですが、 その過程をしっかり行えば、とってもおいしくいただける食材で・・・