たけのこは採れたてのままに たけのこは主に日本料理で使われる食材です。 お正月のおせち料理など、おめでたい場所には必ず登場します。 たけのこは成長が早く天に向かって真っ直ぐ伸びるので、 立身出世を願った食材として祝い料理・・・

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