七草粥とは、春の七草で作る粥のことで、 1月7日に1年の邪気を払い、無病息災を願って食べるものです。 お正月に暴飲暴食で疲れた胃を休める意味もあります。 昔は、七草ではなく七種の穀物を使った「七種粥」であったと言われてい・・・

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