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バレンタインチョコ…本命には手作りで！簡単レシピご紹介
本命にあげるバレンタインチョコは、
愛情込めた手作りを贈りたいですよね！
手作りチョコは相手にその気がないと
重いと感じられてしまう場合もありますが、
好きな相手からもらう手作りチョコはやっぱり嬉しいものです。
今回は普段お菓子作りはしない人や
お菓子作りが苦手な人でも簡単に作れる、
バレンタインチョコの人気簡単レシピを
ランキング上位の中からご紹介したいと思います。
本命に贈るバレンタインチョコレシピ「生チョコ」
材料
チョコレート200ｇ
生クリーム100ｃｃ
ココアパウダー適量
作り方
①チョコレートを細かく刻みます。
②生クリームを鍋で温めましょう。（沸騰直前くらいまで）
③刻んだチョコレートを②に入れて溶かします。
④ラップやクッキングシートを敷いたバットに③を入れて、
冷蔵庫で一晩以上冷やします。
⑤お好みの大きさに切り分けたら、
ココアパウダーを振り掛け、完成です。
冷蔵庫に保存して、食べる少し前に出しましょう。
本命に贈るバレンタインチョコレシピ「トリュフ」
材料
板チョコ200ｇ
生クリーム100ｃｃ
ブランデー大さじ１
ココアパウダー適量
作り方
①板チョコを細かく刻みます。
②生クリームを鍋で温めましょう。（沸騰直前くらいまで）
③刻んだチョコレートを②に入れて溶かします。
しっかり溶けたら、ブランデーを入れましょう。
④ボールに氷水を用意し③を冷やし、
ゆっくりスプーンで混ぜます。
⑤扱いやすい固さなったら、
スプーン２本使ってお好みの大きさに取り分けます。
クッキングシートなどを敷いたバットに並べ、
冷蔵庫で少し固めます。
⑥少し固まったら、手でボール状に丸めます。
⑦ココアパウダーをまぶしたら完成です。
本命に贈るバレンタインチョコレシピ「ガトーショコラ」
材料
板チョコ４枚（1枚約60ｇ）
卵４個
15or18ｃｍホール型
作り方
①卵を冷蔵庫から出し、常温に戻しておき、
黄身と白身に分けておきます。
板チョコを細かく刻みます。
②刻んだ板チョコを、湯せんにかけてしっかり溶かします。
③卵の白身をボウルに入れ、角が立つくらいまで泡立てます。
大変な作業ですが、頑張りましょう！
④卵の黄味を混ぜて、溶かしたチョコへ入れます。
チョコが固くなってしまうので、素早く混ぜ合わせます。
⑤しっかり混ざったら③の卵白を半分の量加え、
ヘラなどで切るようにさっくり混ぜます。
⑥さらに残りの卵白も加え、さっくり混ぜましょう。
混ぜすぎには注意して下さい。
⑦型に型にバターを軽く塗ったら⑥を流し込み、
トントンと台などに何回か落とします。（ガス抜き）
⑧オーブンを170度に予熱しておきます。
オーブン170度で35分程度焼きます。
（30分～40分くらいが目安です。）
⑨竹串を刺して、チョコあまり付かなければ大丈夫です。
⑩粗熱が取れたら型から取り出し、完成です。
とっても美味しいのに、
バレンタインチョコは意外と簡単に作れちゃいます。
本命の彼には愛情込もった
手作りバレンタインチョコを贈ってみて下さい！
