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日持ちするお菓子の手作り簡単レシピ！
手作りお菓子を作っても…
食べきれないともったいないですよね。
そんな困った悩みを解消できる、日持ちするお菓子の
手作り簡単レシピをご紹介したいと思います！
日持ちするお菓子の手作り簡単レシピ「チョコレートとナッツのマフィン」
材料
ココア大さじ２
薄力粉120ｇ
ベーキングパウダー小さじ１
板チョコ１枚（55ｇ）
バター30ｇ
砂糖(グラニュー糖)40ｇ
牛乳大さじ１
卵１個
くるみ＆ピーナッツ30g
作り方
①卵とバターを常温にして一時間以上おきます。
②薄力粉とベーキングパウダーとココアパウダーを、
全てあわせて、二回ふるっておきます。
③チョコレートとくるみ＆ピーナッツを細かく刻みます。
④卵に砂糖を入れて、全体的に白っぽくなるまで混ぜます。
⑤バターを④に加えてよく混ぜます。
さらに牛乳と②を合わせたものを加えて、
だまにならないよう混ぜます。
⑥刻んだチョコレートとくるみ＆ピーナッツを入れ、
ざっくり混ぜます。
⑦マフィンカップに⑥を7分目位まで入れます。
オーブンを180度に予熱しておきましょう。
⑧180度で20分程焼いて完成です！
日持ちするお菓子の手作り簡単レシピ「さつまいものパウンドケーキ」
材料
さつまいも150g
はちみつ20g
無塩バター100g
砂糖90g
卵２個
製菓用薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ１
作り方
①常温で柔らかくしたバターをボールに入れ、
泡立て器でクリーム状に練ります。
②さらに砂糖を入れて、よく混ぜます。
③さつまいもを角切りにし、
耐熱容器にはちみつと入れてラップをかけます。
④レンジ500Ｗで２分加熱し、一旦全体を混ぜます。
その後さらに１分加熱します。
⑤クリーム状になった①に卵を加えてよく混ぜます。
⑥ふるった薄力粉とベ−キングパウダーを⑤にに加え、
一緒に③を加えて、ヘラでさっくり混ぜます。
（③の水気は切っておきましょう）
⑦オーブンを170度に予熱します。
⑧生地を型に流し、170度のオーブンで45分焼きます。
⑨竹串をさして、生地がついてこなければ完成です！
日持ちするお菓子の手作り簡単レシピ「簡単ラスク」
材料
フランスパン約10cm
グラニュー糖25g
練乳20g
マーガリン15g
抹茶５g、ほうじ茶５g、純ココア５g
作り方
①オーブンを150℃に予熱します。
②フランスパンを５mm程の厚さにスライスします。
③スライスしたフランスパンを、
クッキングシートを敷いた天板に並べます。
④予熱したオーブンで15分焼きます。
⑤ボールに抹茶などの粉末とグラニュー糖を入れ、
ダマをなくすようにスプーンで混ぜます。
⑥さらに練乳とマーガリン入れ、よく練り混ぜます。
⑦オーブンからフランスパンを取り出したら、
オーブンを150℃で予熱します。
⑧フランスパンに⑥のペーストを均等に塗り、
天板に戻してくっつかないように並べます。
⑨オーブンで20分ほど焼き上げ完成です！
手で触ってみて、ペーストが硬ければＯＫです。
手作りの日持ちするお菓子があれば、
お子様がいる家庭では大助かりですよね！
簡単に作れるので、是非試してみて下さい。
