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遠足のお弁当レシピ！小学生編
小学生遠の足のお弁当は、
冷めても美味しいものを作りたいですよね。
しかし何かと忙しい朝は、
なるべく手早くお弁当の準備は済ませたいですよね。
今回は小学生の遠足のお弁当におすすめの、
冷めても美味しいお弁当レシピをご紹介します！
冷めても美味しい小学生の遠足お弁当レシピ①
「照り焼きハンバーグお弁当」
今回のお弁当は、３つのおかずを作ります。
材料
材料は、
☆合びき肉１００ｇ、玉ねぎ１/４個、卵１/２個、
こしょう少々、パン粉大さじ３、塩少々、ほんだし小さじ１/２、
水大さじ２、酒大さじ２、醤油小さじ１/２、砂糖小さじ１、
片栗粉小さじ１、水小さじ２、サラダ油小さじ１
★かぼちゃ１/６個、味の素少々、塩少々、こしょう少々、
サラダ油小さじ１/４
■ミックスベジタブル大さじ３、マヨネーズ適量、パン粉少々です。
作り方
①☆の材料を使って、照り焼きハンバーグを作ります。
玉ねぎはみじん切りにします。
②ひき肉、玉ねぎ、こしょう、パン粉を混ぜます。
粘りが出るまでしっかりと混ぜて下さい。
③タネを４等分にして、小判型にします。
④フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを両面焼きます。
じっくり火を通して、最後に強火で焼くとカリッと仕上がります。
⑤ほんだし、水大さじ２、酒、醤油、砂糖を加えて煮詰め、
最後に片栗粉と水小さじ２でとろみをつけます。
⑥全体的にタレがハンバーグに絡んだら、
照り焼きハンバーグの完成です！
⑦次に★の材料を使って、
かぼちゃのソテーを作ります。
まずはかぼちゃをうす切りにします。
⑧フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを焼きます。
味の素、塩、こしょうで味つけしたら、
かぼちゃのソテーの完成です！
⑨最後に■の材料を使って、
ミックスベジタブルのマヨ焼きを作ります。
ミックスベジタブルをアルミカップに入れ、
マヨネーズを適量かけます。
⑩さらにパン粉をふりかけトースターで１～２分焼いたら、
ミックスベジタブルのマヨ焼きの完成です！
⑪ご飯をお弁当箱の２/３ほど入れて、
隣に照り焼きハンバーグとマヨ焼きを入れます。
ご飯の上にかぼちゃのソテーを乗せたら完成です！
照り焼きハンバーグとご飯の相性は抜群ですので、
照り焼きの甘辛タレがしみ込んだご飯もとっても美味しいです。
かぼちゃのソテーをご飯の上に乗せることで、
お弁当の見た目の彩りも良くなります。
このお弁当レシピは冷めても美味しく召し上がれるので、
小学生の遠足お弁当にぴったりです。
忙しい朝でも２０分あれば作れるので、
小学生の遠足お弁当に是非作ってみて下さい！
