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冷え性を改善しよう！ショウガ料理をご紹介！
冷え性を改善してくれる食材として代表的なのが、みなさんご存じショウガです！
ショウガを使った料理や飲み物のレシピを、ご紹介したいと思います！
冷え性改善ショウガ料理～生姜焼き～
材料
材料は、豚こまor切り落とし肉３００g、玉ねぎ１/２個、しょうがみじん切り大１、しょうゆ大２、みりん大２、酒大１、おろししょうが（チューブでもＯＫ）たっぷり、ごま油大１
作り方
①玉ねぎは薄切りにします。
しょうゆ、みりん、酒、おろししょうがを合わせておきます。
②フライパンにごま油を入れ熱し、しょうがみじん切りを軽く炒めます。
③豚肉の色が変わるまで炒めたら、玉ねぎも加えます。
④玉ねぎがしんなりしてきたら、①の調味料を加えます。
⑤強火にしアルコールを飛ばします。
全体的にソースが絡んだら完成です！
時間がなくても、簡単に本格的なしょうが焼きが作れます！
冷え性改善ショウガ料理～焼きオクラの生姜マリネ～
材料
材料は、オクラ２パック、おろし生姜（チューブでもＯＫ）小さじ１／２、砂糖大さじ１／２、醤油大さじ１／２、酢大さじ１．５、サラダ油大さじ１．５
作り方
①オクラは丁寧に洗ってヘタを取ります。
②調味料を全て混ぜておきます。
③油をひかず、フライパンでオクラを素焼きします。
④焼いたオクラを②に浸して、冷蔵庫で冷やします。
⑤時々混ぜながら、十分に冷やしたら完成です！
さっぱりしているので、食欲のない時にもおすすめです！
冷え性改善ショウガ料理～ナスのしょうが浸し～
材料
材料は、ナス２本、しょうが親指大、しょうゆ大匙２～３、みりん大匙２、サラダ油大匙１強
作り方
①なすを縦半分に切り、さらに横半分に切ります。
表面にななめに切り込みを入れましょう。
水につけアクを抜いておきます。
②ボウルにしょうゆみりん、しょうがをおろして入れます。
しっかり混ぜておきましょう。
③フライパンに油を熱し、なすを皮側から焼きます。
両面ともこんがり焼いて下さい。
④焼きあがったら、②のタレになすを浸けます。
（なすが温かいうちにして下さいね！）
⑤お皿に移したら完成です！
簡単ですぐに作れます！アク抜きを忘れずにして下さいね。
冷え性改善ショウガ料理～食べるショウガ～
材料
材料は、ショウガ１００ｇ、醤油大さじ４、酒大さじ４、みりん大さじ２、砂糖大さじ１、かつお節小包装１パック
作り方
①ショウガを細かいみじん切りにします。
②ショウガと調味料全てを鍋に入れて、軽く煮立たせます。
③沸騰したら一度火を止めて、かつお節を加えます。
④煮汁ごと空きビンなどに入れて、１～２日おいたら完成です！
３日以上おくと食べやすい辛さになります。
清潔なビンなら３ヶ月近く保存可能ですので、冷蔵庫に常備しましょう！
冷え性改善ショウガの飲み物～紅茶ジンジャー～
材料
材料は、熱湯２００ｃｃ、紅茶ティーパック１袋、生姜のしぼり汁小さじ１弱、グラニュー糖５g
作り方
①熱湯でティーパックで紅茶を作ります。
②生姜のしぼり汁とグラニュー糖を加え、よく混ぜたら完成です！
お好みでショウガの量は加減して下さいね。
とっても簡単ですが、体がぽかぽかしますよ！
ショウガを使った料理で、冷え性を改善しましょう！
